Praxis-Event
Algen und gesunde Ernährung -
mehr als nur Sushi
23. März 2026
10:00-14:00 Uhr
Saarowtherme
Am Kurpark 1 I 15526 Bad Saarow
Wer Algen nur vom Sushi kennt, wird überrascht sein, was das Multitalent aus dem Wasser alles kann.
Im Rahmen einer gesundheitsbewussten Ernährung sind Algen klar auf dem Vormarsch – als nachhaltiges Powerfood mit großem Zukunftspotenzial. Wie vielseitig, alltagstauglich und vor allem wie lecker Algen sein können.
Erfahrene Algenprofis zeigen praxisnah:
was Algen sind und was sie so wertvoll macht
welche gesundheitlichen Vorteile sie bieten
wie sie kreativ und genussvoll in Küche und Beratung eingesetzt werden können
Eingeladen sind Gastronomen, Ernährungsberater, Restaurantleitungen und Hoteliers, Fachkräfte der Naturheilkunde, Heilpraktiker, Gesundheitscoaches sowie alle, die sich für Kulinarik und Gesundheit begeistern.
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – wir bitten daher um rechtzeitige Anmeldung bis zum 28. Februar 2026.
Entdecken Sie das Potenzial der Algen – wir freuen uns auf Sie!
Anmeldung
Ihr Ansprechpartner:innen
Sprecher
Stefanie Klemmt
Industrie- und Handelskammer Magdeburg
Geschäftsführerin Berufsbildung Tel.: +49 391 5693 201 E-Mail: stefanie.klemmt@magdeburg.ihk.de
Christian Jahr
IHK Bildungsakademie Magdeburg GmbH
Ansprechpartner Lehrgänge/Webinare Tel: +49 391 50548-295 E-Mail: christian.jahr@ibamd.de
Saarow Therme I Bad Saarow
Fotohinweis: Adobestock - engel.ac
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